华南7-Eleven的经营者是广东赛壹便利店有限公司，隶属于怡和集团旗下的牛奶国际。牛奶国际旗下有零售店铺7,400多家，雇用员工超过200,000人，于2017年录得营业额超过210亿美元，是亚洲著名的零售集团。牛奶国际拥有7-Eleven在中国香港、中国澳门、中国华南地区及新加坡四地的经营权，分店超过2,300家。牛奶国际的业务范围包括超级市场、大型超市、美健产品零售店、便利店、家居用品店等，属下有惠康、万宁、健与美连锁店、美心西饼等多家连锁企业。

广东赛壹便利店有限公司（即，7-Eleven南中国）棣属于牛奶国际并拥有南中国区域的7-Eleven便利店的经营权。作为华南便利店行业的先行者，7-Eleven从1992年深圳的5间便利店起步，发展到今天在广州、深圳、东莞、珠海、佛山、中山、江门、惠州、湛江、茂名、阳江等12地的分店总数超过1050间，毫无疑问是广东便利店市场的领导者。

7-Eleven便利店从1927年创立至今，一直领导便利店行业，在全球已超过60,000家店铺，其中广东省内超过1050家。提起便利店，不能不提7-Eleven，24小时服务的形象深入人心，所有7-Eleven店铺每天24小时通宵营业，风雨不改，向顾客提供便利、快捷的购物服务，由快餐食品、日用品、小食、饮料，报刊，以至7-Eleven专利产品思乐冰等，均可随时买到。