湛江幼儿师范专科学校是广东省第一批幼儿师范专科学校，学校前身是始建于1925年的廉江县立师范学校，1992年更名为湛江市幼儿师范学校，2016年与广东省湛江教育学院、岭南师范学院基础教育学院整合资源设立湛江幼儿师范专科学校。学校扎根粤西、服务湛江，培养了大批学前教育、小学教育、以及适应湛江经济发展需要的应用型人才。学校2023年参加广东省高等职业教育“创新强校工程”考核，排名B类学校第24名，居全省5所幼专首位。
办学宗旨
学校坚持立德树人的社会主义办学方针，秉承“笃学、笃行、致真、致远”的校训精神。立足湛江，赋能粤西学前教育高质量发展；面向广东，大力实施“百县千镇万村高质量发展工程”，全力服务地方经济社会高质量发展；服务全国，深化改革，努力建成特色鲜明的高水平高职院校。
校园建设
学校现有湖光校区、赤坎校区、遂溪校区及廉江校区四个校区，其中湖光校区位于文化氛围浓郁、各类院校云集的湛江教育基地；建成区占地面积835.34亩，另有预留土地近500亩；教学仪器设备总值约1.22亿元；固定资产7.66亿元，无形资产0.58亿元，资产合计8.24亿元；馆藏纸质图书90万多册，建有专业实训、实验室近300间；建有大学生心理健康与服务中心、大学生“青马工程”学习基地、大学生创新创业孵化中心等服务平台。先后在省内多所中小学、幼儿园建立了500多个教育实习基地；陆续与广东省科学院南繁种业研究所、湛江海滨宾馆酒店有限公司、湛江御唐府企业发展有限公司、广东茗皇茶业有限公司、珠海市众创芯慧科技有限公司、正大食品(湛江)有限公司等企事业单位合作共建200多个应用型专业实习实训基地。
学科专业建设
学校在近百年的师范教育办学实践中，坚持教师教育办学特色与应用型专业建设并举的理念，面向全国21个省（区、市）招生；拥有三年制、二年制、五年一贯制等多种学制，开设中高职贯通培养（3+2）、学徒制、订单班等多种办学模式。现有41个大专层次全日制专业、7个成人函授大专招生专业。学前教育专业群、小学教育专业群、烹饪工艺与营养专业群是省级高水平专业群；小学数学教育专业教学团队被认定为省级教师教育创新团队。学校同时还是教育部职业技能等级证书培训和考核试点院校，可培训考核20多个职业技能证书。
师资队伍建设
学校现有专任教师519名，其中高级职称及以上专业技术职务人数106名，具有硕博士学历学位教师295名，双师型教师274人。教师先后获得全国优秀教师、南粤优秀教师、南粤优秀教育工作者、曾宪梓基金奖、市级“五一”劳动奖章等国家级、省级、市级奖励180多人次。
人才培养
学校教书育人成果显著。学生参加“挑战杯”等综合类竞赛、全国大学生数学建模等各类学科竞赛，职业技能竞赛、文体竞赛活动等，获得国家级特等奖10个，一等奖23个；省级特等奖5个，省级一等奖（含金奖）21个。学生立项省“攀登计划”专项资金项目22项，获资助总经费75万元。烹饪工艺与营养专业的师生团队连续四年受邀参与上海中国国际进口博览会志愿者服务工作，连续十多年受邀到博鳌论坛“为元首做菜”，荣获博鳌亚洲论坛年会志愿者钻石合作单位称号。
社会服务与平台建设
学校主动服务乡村振兴国家战略，积极对接广东省“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三大工程，和湛江市“三化三大”工作部署，服务地方经济社会发展。学校依托学前教育省级高水平专业群建设基础，获批为广东省粤西乡村学前教育发展研究中心建设单位，将学前教育优势资源与粤西地区的发展刚需有机融合，助力乡村幼儿园保教质量的提升；承接省教育厅乡村幼儿园质量提升委托研究项目，积极参与乡村振兴国家战略；与遂溪县教育局合作共建学前教育普及普惠县；与乡村幼儿园建立帮扶关系，通过学生见习实习，缓解乡村幼儿园专业师资短缺压力；联合广东省名幼师、名园长工作室开展振兴乡村幼教服务。
学校依托烹饪工艺与营养省级高水平专业群的建设基础，积极参加广东省“粤菜师傅”工程，主动服务湛江市“中国海鲜美食之都”建设，成立“湛江菜产业研究院”，成功申报“湛江市湛江菜烹饪工艺与菜品创新工程技术研究中心”和“湛江市食育科普教育基地”，参与地方“粤菜师傅+”系列文旅活动，举办湛江乡村振兴学院“粤菜师傅”“南粤家政”培训班，承办湛江市第二届、第三届和第四届青年职业技能大赛粤菜师傅专项赛，协办第九届湛江海鲜美食节，服务地方经济社会的发展。
学校积极搭建多元化社会培训平台，2022年起每年都承接省级“新强师工程”示范培训项目，共承办7期培训班，参训人数370人。积极开展幼儿园园长、教师等其他职业教育培训项目，完成全省幼儿园园长、教师培训累计7000余人次。
教学科研与文化交流
学校坚持实施“科研兴校”战略，促进学校内涵发展。近年来，先后获得教育部2021年中国高校产学研创新基金项目、广东省哲学社会科学规划特别委托项目、广东省普通高校“人工智能”重点领域专项项目、广东省普通高校重点领域（乡村振兴）项目、广东省普通高校新一代电子信息(半导体)重点领域专项项目、广东省教育科学规划课题项目等429项科研课题。其中省部级课题85项，市级课题125项，校级培育课题209项，横向课题10项；学校教师在各类学术刊物上发表论文1000余篇，主编出版著作、教材近60部，拥有专利、软件著作权等知识产权30项。
学校坚持开放办学的理念，积极参与“一带一路”交流与合作，推进职业教育国际化。先后与澳大利亚、英国、加拿大等国家10多个团队进行洽谈合作，与香港教育大学、台湾高雄师范大学等港澳台地区高校进行交流互访，并签订《合作谅解备忘录》、《联合培养协议》，先后输出77位教职工到国（境）内外高校攻读硕、博士学位。2024年成功入选第二批“乍得国家职业标准共建项目”开发建设单位、成功申报“中非高校百校合作计划”，实现我校国际流合作新突破。
