湛江幼儿师范专科学校是广东省第一批幼儿师范专科学校，与岭南师范学院基础教育学院实行一校两牌办学。学校是广东省粤西乡村学前教育发展研究中心建设单位，广东省博士工作站设站单位，粤港澳国家应用数学中心湛江分中心筹建单位，广东省学前教育职业教育集团副理事长单位，广东省中小学劳动教育示范基地，广东省人文社会科学标准基地，湛江市“南粤家政”培训示范基地；先后荣获广东省文明单位、广东省普教系统先进集体、广东省中小学继续教育先进单位、广东省“三八红旗集体”、广东省“巾帼文明岗”、湛江市文明单位标兵。近三年，学校参加广东省高等职业教育“创新强校工程”考核，在全省B类学校中取得较好的成绩。
办学宗旨
学校坚持立德树人的社会主义办学方针，秉承“笃学、笃行、致真、致远”的校训精神，紧紧抓住国家大力发展学前教育、职业教育和创新驱动发展战略、产教融合战略等机遇，立足湛江，赋能粤西学前教育高质量发展；面向广东，参与实施“百县千镇万村高质量发展工程”，全力服务地方经济社会高质量发展；服务全国，努力建成全省领先、环北部湾地区一流、全国具有较大影响力、特色鲜明的高水平高职院校。
校园建设
学校现有湖光校区、赤坎校区、遂溪校区及廉江校区四个校区，其中湖光校区位于文化氛围浓郁、各类院校云集的湛江教育基地；建成区占地面积835.34亩，另有预留土地近500亩；教学仪器设备总值9000多万元，固定资产总值近9亿元，馆藏纸质图书86万多册，建有专业实训、实验室近300间；建有大学生心理健康与服务中心、大学生“青马工程”学习基地、大学生创新创业孵化中心等服务平台。先后在省内多所中小学、幼儿园建立了100多个教育实习基地；陆续与广东省科学院南繁种业研究所、廉江市长山镇、湛江御唐府餐饮、广东茗皇茶业有限公司等企事业单位合作共建90多个应用型专业实习实训基地。
学科专业建设
学校在近百年的师范教育办学实践中，坚持教师教育办学特色与应用型专业建设并举的理念，现有36个大专层次专业，面向全国18个省区市招生；同时招收五年一贯制、中高职贯通培养（二年制）、学徒制系列的学前教育专业及学徒制电子商务专业，和学前教育、小学语文教育、现代物流管理、社会工作、烹饪工艺与营养、小学英语教育、电子商务等7个成人函授大专专业。
学校的学前教育专业群、小学教育专业群、烹调工艺与营养专业群是省级高水平专业群；小学数学教育专业教学团队被认定为省级教师教育创新团队。学校同时还是教育部职业技能等级证书培训和考核试点院校，可培训考核15个职业技能证书。
师资队伍建设
学校现有专任教师486名，其中副高级职称及以上专业技术职务人数86名，具有硕博士学历学位教师261名，广东省博士工作站进站博士5名。
教师先后获得全国优秀教师、南粤优秀教师、南粤优秀教育工作者、曾宪梓基金奖、市级“五一”劳动奖章等国家级、省级、市级奖励180多人次。
人才培养
学校教书育人成果显著。学生参加“挑战杯”等综合类竞赛、全国大学生数学建模等各类学科竞赛，职业技能竞赛、文体竞赛活动等，获得多个全国一等奖，数十个省金、银、铜奖。学生立项省“攀登计划”专项资金项目20项，获资助总经费近70万元。烹调工艺与营养专业的师生团队多次受邀参与上海中国国际进口博览会餐饮会务服务，连续10年受邀到博鳌论坛“为元首做菜”，学校获得博鳌亚洲论坛年会志愿者钻石合作单位称号。
社会服务与平台建设
学校主动服务乡村振兴国家战略，积极对接广东省“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三大工程，和湛江市“三化三大”工作部署，服务地方经济社会发展。
依托学前教育省级高水平专业群建设基础，学校获批为广东省粤西乡村学前教育发展研究中心建设单位，把学校的学前教育优势资源与粤西地区的发展刚需有机融合，助力乡村幼儿园保教质量的提升；承接省教育厅乡村幼儿园质量提升委托研究项目，积极参与乡村振兴国家战略；与遂溪县教育局合作共建学前教育普及普惠县；与乡村幼儿园建立帮扶关系，通过学生见习实习，缓解乡村幼儿园专业师资短缺压力；联合广东省名幼师工作室开展振兴乡村幼教服务；近五年广泛开展专业性、技能性、实用性的幼儿园园长、幼儿园骨干教师、保育员培训，培训幼儿园园长后备人才过万人次。
依托烹饪工艺与营养省级高水平专业群的建设基础，积极参加广东省“粤菜师傅”工程，主动服务湛江市“中国海鲜美食之都”建设，成立“湛江菜产业研究院”、学校申报的“湛江市湛江菜烹饪工艺与菜品创新工程技术研究中心”通过评审，参与地方“粤菜师傅+”系列文旅活动，举办湛江乡村振兴学院“粤菜师傅”“南粤家政”培训班，承办湛江市第二届、第三届青年职业技能大赛粤菜师傅专项赛，协办第九届湛江海鲜美食节，服务地方经济社会的发展。师生团队多次受邀参与博鳌亚洲论坛年会及上海中国国际进口博览会餐饮会务服务，成为“钻石合作单位”。
依托现代家政服务与管理、智慧健康养老服务与管理、婴幼儿托育服务与管理等专业建设，主动对接广东省“南粤家政”工程，回应社会关切，助力缓解服务“一老一小”的迫切需求。
依托电子商务、物流管理、人工智能应用技术、数字媒体技术等多个对接现代服务业的专业，打造“家乡味道”公益助农电商、人工智能赋智“城市交通之眼”等多项社会服务平台。依托艺术类专业，参与共建文旅、农旅融合发展示范区，打造“空港特色小镇”的配套资源产业，助力打造“一村一品”，形成科技兴农、文旅兴农的乡村振兴新模式；成立小小农创团队，利用假日走进乡村，通过艺术墙绘让老村焕新颜，创作金鲳鱼IP“福小鲳”为湛江金鲳鱼丰收季暨年鱼系列活动做推广宣传，投入乡村振兴实践。
教学科研与文化交流
学校坚持科研兴校战略，年平均科研经费近200万元。近年来，先后获得教育部2021年中国高校产学研创新基金项目、广东省哲学社会科学“十三五”规划特别委托项目、广东省普通高校“人工智能”重点领域专项项目、广东省普通高校重点领域（乡村振兴）项目、广东省普通高校新一代电子信息(半导体)重点领域专项项目、广东省教育科学规划课题项目等386项各级各类科研课题。其中省部级课题72项，市级课题114项，校级培育课题193项，横向课题7项；学校教师在各类学术刊物上发表论文近1000篇，主编出版著作、教材近60部，申请专利和软件著作权并获得授权30项。
学校近年来主办、承办了“2018湛江动力系统会议”“2019年广东省数学会高职高专分会年会”“广东省（广州）工业与应用数学学会2019年学术年会及大学生数学建模竞赛颁奖大会”“粤港澳应用数学中心湛江工作会议暨航路规划专题研讨会”等多场重量级学术会议，先后邀请了中国科学技术大学叶向东院士、北京应用物理与计算数学研究所江松院士等一大批国内外知名高校的专家学者来我校讲学或指导，大大提升了学校乃至湛江在国内学术界的知名度。
学校坚持开放办学的理念，与10多个外国团队交流互访，并就教育类、经济管理类等专业师资培养方面开展全面合作，目前有3名教师在国内攻读博士学位，79名教师在国（境）外攻读硕、博士学位。
