广东轻工职业技术学院创建于1933年，是省属唯一国家示范性高等职业院校，中国特色高水平职业学校和高水平专业群（“双高计划”）建设单位，现有全日制高职在校生18326人。学校前身是“广东省立第一职业学校”，至今已有90年职业教育历史，1959-1963年和1978-1983年两段时期，曾开办本科职业教育。
办学条件
学校现有广州校区和佛山南海校区两个校区，校园总面积1668.539亩，生均占地面积60.7平方米；校舍建筑面积56.23万平方米；图书资源总计275.08万册，电子图书108.36万册，生均图书150.11册/生；学校无线网络全覆盖，网络信息点数3万多个；教学仪器设备总值3.41亿元，生均教学科研仪器设备值18597.62元。
师资力量
学校现有教职工1410人，专任教师1029人，其中高级职称教师430人，“双师”素质教师462人；珠江学者9人，国务院特殊津贴专家4人，全国模范教师2人，国家级教学名师2人，全国高校黄大年式教师团队1个，国家级教学团队4个，国家“万人计划”教学名师1人，全国技术能手2人，全国青年岗位能手1人，全国高校思想政治理论课教师影响力人物2人，全国轻工行业先进工作者1人，中国轻工职业教育教学名师2人，全国辅导员年度人物1名，广东省高校“千百十工程”国家级培养对象2人，南粤优秀教师9人，南粤优秀教育工作者6人，广东省“特支计划”教学名师、广东省教学名师、专业领军人才等名师专家100余人。
教学成果
学校有中国特色高水平专业群2个，建成国家级示范专业4个、全国职业院校旅游类示范专业点1个、中央财政支持专业服务产业发展能力重点建设专业2个、国家级骨干专业11个、IEET认证专业1个；省级示范性专业7个、省级重点专业13个、省级品牌专业18个、省一流高职建设高水平建设专业9个、省级高水平专业群9个。建有国家级教学资源库2个，国家级精品课程10门、国家在线精品课程7门、国家级精品资源共享课9门、全国高校职业发展与就业指导示范课程1门；省级专业教学资源库2个，省级开放课程共92门，其中省级精品课程21门、国家教指委精品课程22门、省级精品资源共享课32门、省级精品视频公开课1门、省级精品在线开放课程16门。
学校现有13个专业群、目前开设且有在校生的全日制高职专业80个。连续三年获职业院校技能大赛教学能力比赛国家级一等奖，2018年以来共获省级教学能力比赛一等奖19项、二等奖20项、三等奖35项。在近两届职业教育教学成果奖评选中获国家一等奖1项，二等奖8项；获省级教育教学成果奖特等奖2项，一等奖10项，二等奖7项。获全国教材建设奖二等奖1项。
人才培养
学校全面实施“纵向延伸，横向拓展”协同育人模式，2013年以来，先后与华南师范大学、广东石油化工学院、广东金融学院等10所本科院校在42个专业开展“2+2”高本联培、“3+2”高本衔接、“4+0”应用型、“2+0”专升本等类型本科人才培养，共培养本科层次人才3696人。近三年，毕业生初次就业率始终保持在98%以上，毕业生就业满意度人才培养质量指标均居全国高职院校前列，雇主满意度达到96%以上。
近五年，学校学生共获得各类技能大赛国家级奖项383项、省级获奖4007项。其中全国“互联网+”创新创业大赛12项、全国挑战杯大赛8项、全国职业院校技能竞赛20项，全国大学生广告艺术设计大赛152项，获奖数量与质量稳步提高。
社会服务
学校不断完善政校行企协同促进产教科融合的长效机制，建成4个产教科联合中心，搭建了广东省产教融合促进会、广东轻工职业教育集团、轻工行业应用技术协同创新发展中心、南海职业教育政校行企协同创新联盟、广东省工业互联网产教联盟、粤港澳数字创意产教联盟、粤港澳跨境电商产教联盟、广东酒店职业教育联盟、全国精准营养食品与果蔬加工产教联盟等13个产学研创新、科技研发与转化平台。围绕高水平专业群建设，打造“一群一院一联盟”，与华为等世界500强知名企业合作成立了华为ICT学院、天意数字印刷创意产业学院、瀚蓝环境产业学院、雷诺钟表产业学院、广轻工顺德珠宝产业学院等19个正常运行产业学院，实现校企精准对接、产教深度融合和精准育人。
近五年，国家级科研项目立项15项，教育部协同创新中心4个，省级以上纵向项目立项204项，省部级科技奖励5项，面向企业开展科技攻关项目416项，获得专利授权768件。
办学成效
学校2006年以优秀等级通过教育部高职高专院校人才培养工作水平评估；2007年被列为广东省示范性高职院校建设单位；2008年被列为国家示范性高职院校建设单位；2011年以优秀等级通过教育部、财政部组织的国家示范性高职院校验收；2016年被列为广东省一流高职院校建设单位；2019年被列为国家优质高职院校、“双高计划”建设单位（全国30强）。《2021年中国教育质量年度报告》显示，学校上榜高职院校教师发展指数100所优秀学校、高职院校学生发展指数100所优秀院校、高职院校资源建设优势学校、高职院校服务贡献典型学校四个榜单，获得“大满贯”；《2022中国职业教育质量年度报告》显示，学校上榜60所服务贡献典型院校、高职院校资源建设60所优势院校、高职院校学生发展指数100所优秀院校、高职院校教师发展指数100所优秀院校，再获“大满贯”。
