惠州城市职业学院（英文全称：City College of Huizhou）于2014年3月经广东省人民政府批准成立，是广东省教育厅主管的一所公办全日制普通高等院校（学校代码：14510，高考录取批次：专科批次、高职“3+证书”、学业水平考试、自主招生、高职专业学院、五年一贯制、现代学徒制、高职扩招等）。 在2020年度高等职业教育“创新强校”考核评审中，获得B类高职院校第五名。

校址位于惠州市惠城区惠南大道明德路，交通便利。占地面积30万平方米，校舍建筑面积20.2万平方米，校园具有人文校园、生态校园、智慧校园、职业校园的浓郁山水特色和现代风格。 学校位于广东省惠州市惠南大道明德路，占地面积30万平方米，校舍建筑面积20.2万平方米。校园环境优美，具有“人文校园、生态校园、智慧校园、职业校园”的浓郁山水特色和现代风格。学校以“明德力行，成己达人”为校训，以“为了每一个学生的全面发展和自由成长”为办学理念，以“培养具有社会公民、学校公民、职业公民、企业公民、中国公民、世界公民素质，具有中国情怀和国际视野的现代职业人”为使命，以“把学校办成特色鲜明、对接国际标准、具有区域影响力的全国优质高职学校”为发展目标。学校以服务城市发展、对接特色产业、服务地方经济社会发展，促进学生发展成长为宗旨，面向先进制造业和现代服务业办学，努力培养高素质高技能人才，为现代城市建设和发展提供服务和人力资源保障。

学校现有财经学院、商务学院、教育学院、信息学院、艺术学院、机电学院、民生学院、国际学院等8个实体二级学院，开设有工科类、商科类及艺术类专业39个。其中财经学院的大数据与会计、会计信息管理、金融科技应用；商务学院的国际经济与贸易、现代物流管理、电子商务、商务英语、物流工程技术、工商企业管理、跨境电子商务；教育学院的学前教育、社会工作、早期教育、智慧健康养老服务与管理；信息学院的计算机网络技术、移动应用开发、大数据技术、物联网应用技术、人工智能技术应用；艺术学院的动漫制作技术、服装与服饰设计、数字媒体艺术设计、建筑室内设计、建筑装饰工程技术；机电学院的机电一体化技术、新能源汽车技术、工业机器人技术、工业设计、汽车检测与维修技术、安全技术与管理、材料工程技术；民生学院的茶艺与茶营销、休闲服务与管理、烹调工艺与营养、酒店管理与数字化运营；国际学院的电子竞技运动与管理、无人机应用技术、现代移动通讯技术、智能产品开发与应用。招生对象为高中毕业生及中职毕业生。

学院与政、行、企、研开展产教融合、校企合作，设有教育部中德诺浩新型汽车技能人才培养基地、教育部工业机器人技能人才培养基地、教育部人工智能共建学院、中国志愿服务研究培训基地（惠州）、天津大学—惠州先进陶瓷实验室、思科网络学院、惠州志愿服务学院、惠州市工艺美术研究所、惠州市教师发展中心、仲恺创新学院、东江科技园数字智能产业学院、东江菜产业学院、惠州市“东江菜师傅”厨艺学堂、惠州市东江菜饮食文化研发中心等协同育人、协同创新平台。学院在合作企业开设有64个“企业校区”。